2014年06月17日

井六園  心 を見つめなおす(B 一瞬

老舗でありながらも、新しい戦略が特徴の井六園。


抹茶の味わいが風流な、他にない旨いバームクーヘンです。


緑茶を飲む時間というのは、本心と向き合う時間である。


井六園ならではの、独特の火香が絶妙です。


地域によっては水道水のカルキ臭さなどが気になりますので、出来れば水出しのときでも浄水器などを通したり一度沸騰させて冷ましたものを使うと、井六園のほうじ茶は美味しく飲むことが出来ます。


井六園は創業以来180年余りという伝統あるお茶メーカー。


古式焙煎製法というお茶の製法をご存知ですか?


京都の老舗〈井六園〉の宇治抹茶をふんだんに使用 した『抹茶クーラ(¥490〜)』がシアトルズベストコーヒー 京都ヨドバシ店で。


私は、井六園の愛飲家です。


まろやかな飲みやすいお茶で毎日続けられます


井六園の緑茶は、京都の名店だけあって強い支持を得ていますがついこの間では抹茶甘味などの売れ筋展開にも積極的です。


細かくなった茶葉の成分が、お茶によく溶け込んでいて、普通のお茶よりも成分を多く含んでいます。


ダイエットにも、井六園の梅こんぶ茶、おすすめです。


井六園が復活させた「お茶壷道中」を伝える新聞記事。深い感銘を受けました。


いまのおすすめは井六園の京番茶。素朴な味わいは、内面を素直にしてくれますね。


お茶作りには熟練した職人技が求められます。


4月初旬から新茶前線は北上します。


井六園の宇治茶は心ゆたかなお茶の粋を雅な和紙にしのばせ、味わいの神髄を静かに伝えます


それが、井六園です。


「濃厚抹茶バームクーヘン」は、L4セレクションの限定販売品。
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井六園のこだわりの緑茶を使用したスウィ<%D

お茶作りには熟練した職人技が求められます。


茶の匠=茶匠と言われる、井六園の歴代の園主達は、伝統や文化を重んじながらも、時代を捉えた新しい試みにも積極的に取り組んできました。


日本茶は量を消費する割に全般に値段が高すぎるが、井六園のお茶は価格も手ごろ。


茶道の理(ことわり)である「一期一会」−お茶と人の心のめぐりあい−を企業理念。


井六園の宇治抹茶プリンは抹茶が練り込まれたプリン、風味がとてもよくて美味しいです。


例えば、日頃よく使われている緑茶のティーバッグ。これを日本で最初に導入したのは、他ならぬ井六園なのです。


中国では蒸して作られたお茶が良く知られているのですが、本来、お茶の製法は蒸し製と釜焙製が存在します。


お茶はもともと中国で始まったもので、日本に伝えられたとされます。


井六園では、良質な茶葉と、熟練の技だからこそ出来る古式焙煎製法で「平安京のおばん茶どす」などを提供しています。


中華を食べるときも井六園のお茶を飲む、、お茶の成分が脂肪の吸収を防ぐといわれます。


新年には奉納も行っているようです。


帰省のお土産やご訪問の手土産に井六園のお茶とスウィーツはいかがですか?


古式焙煎製法とは、直火釜焙り製法ともいうものです。なぜ釜で焙るのかというと、保存のためです。


井六園の煎茶は、京都らしいシックな趣のあるパッケージでとてもオシャレな商品です。


文政元年に創業した京都の茶匠「井六園」厳選による、香り高い宇治抹茶を使用した初 登場のバームクーヘン。


井六園のお茶は、京都の名店だけあって高い支持を得ていますが最近では抹茶スイーツなどの商品展開にも積極的です。


井六園は創業文政元年(1818年)の京茶匠の老舗。


井六園のお茶は高島屋京都店の地下で購入できます。


井六園は何より百数十\年の間、お茶づくり一筋に生きてきた老舗


最近、オフィス通販で井六園の商品が買えることを知り様々なサイトを見比べています。
posted by 匠茶匠 at 15:51| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

井六園の お茶 は 事務=j でも 支持

食欲のないときでも、井六園のお茶を飲んで、ちゃんとご飯を食べる習慣が出来てます。


井六園の深蒸し上煎茶は、深い味わいが特徴です。


以前使用していたお茶より井六園のお茶は断然味や香りがいい


お茶はもともと中国で始まったもので、日本に伝えられたとされます。


井六園の深蒸し上煎茶を手軽に楽しめる「ティーバック」がおすすめ。





「お茶を淹れる時間」と「テアニン効果」で皆さまの有意義な時間が過ごせること間違いなしです♪


井六園が復活させた「お茶壷道中」を伝える新聞記事。深い感銘を受けました。


深蒸し煎茶とは普通の煎茶よりも長い時間をかけて茶葉を蒸してつくったお茶のことを言います。


飲む緑茶もどこのものでも悪くないわけではなく正しくこだわりたい。だから井六園。


中国では蒸して作られたお茶が良く知られているのですが、本来、お茶の製法は蒸し製と釜焙製が存在します。


ここでの一番の目玉は井六園の緑茶スイーツですね。


私は煮出しした方が、甘みが増す気配がして親しみを感じます。


井六園は、定休日(日曜日)以外は連休中でも通常営業です。


九州の名高いブランド産地「知覧」「星野村」「嬉野」。


和風ティータイムなどどうでしょうか。


井六園のお茶は、関東地区では高島屋 東京店、大宮店、立川店、柏店で買うことが出来ます。


それが、井六園です。


お客さまが自ら手にとって選んでいただけるよう、井六園らしい、京都のお茶らしいデザイン


私は、井六園の愛飲家です。
posted by 匠茶匠 at 15:51| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

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